大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
爽口糯米烧麦

爽口糯米烧麦

曼珠沙华14

曼珠沙华14

11087人浏览
分享到:
收藏(456)
很喜欢吃糯米的东东,这款烧卖糯而不粘,爽口至极,垫上粽叶更是清香宜人!
主料
糯米300克猪里脊200克干香菇十朵
胡萝卜一段冬笋(春笋、竹笋、荸荠、山药都行)一小个烧卖皮40张左右
辅料
植物油适量生粉适量适量
味精适量香油适量老抽适量
生抽适量粽叶适量

爽口糯米烧麦的做法,共6个步骤

爽口糯米烧麦的做法图解1

1/6. 糯米蒸成饭;猪里脊肉切成丁,用生粉来上浆;香菇洗净切丁;胡萝卜去皮切丁;冬笋切丁过水,备用

爽口糯米烧麦的做法图解2

2/6. 热炒锅放油,七成热依次放入胡萝卜丁、肉丁、香菇丁、冬笋丁煸炒,放盐、味精肉熟即可。

爽口糯米烧麦的做法图解3

3/6. 再把糯米饭倒入四丁一起,加老抽、生抽拌匀。

爽口糯米烧麦的做法图解4

4/6. 拿一张烧卖皮,一勺糯米饭放在中间,右手虎口拢其收口

爽口糯米烧麦的做法图解5

5/6. 粽叶垫底,方便拿又不沾底,还有一股清香!

爽口糯米烧麦的做法图解6

6/6. 隔水蒸十五分钟,就可以装盘享用啦

点赞(9412)
分享到:
收藏(456)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

糯米烧麦的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11087人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 爽口糯米烧麦热量1591 千卡
  • 脂肪9.49 克
  • 蛋白质37.88 克
  • 碳水化合物166.27 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看