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1/10. 牛奶中加入白砂糖拌匀。
2/10. 煮熟热温后,倒入碗中放凉。
3/10. 鸡蛋打散。
4/10. 把淡奶油倒入蛋液中。
5/10. 轻轻拌匀。
6/10. 将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。
7/10. 轻轻拌匀
8/10. 用过滤网过滤至顺滑无泡沫
9/10. 模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具
10/10. 烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可。
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