咸菜炒鸡蛋

1/6. 必须有家里腌的咸菜～咸菜切丁，泡水三分钟

2/6. 两个鸡蛋调开，葱花西红柿切丁，咸菜切丁用水泡一会儿去掉表面的盐粒～

3/6. 放花生油炸鸡蛋，建议多放点，然后放葱花鸡蛋翻炒～

4/6. 放咸菜，加一点水炒～

5/6. 不停的炒，水和油都干了就出锅～