吃完的西瓜皮不要扔哦~还有着大大的用处呢。
| 主料 | ||
| 西瓜皮1个小西瓜的皮 | 青椒一个 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 香醋适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 干辣椒一个 | |
青椒炒西瓜皮的做法，共4个步骤
1/4. 西瓜皮去掉绿皮，切块洗净，青椒洗净切块。
2/4. 生姜蒜干辣椒切好待用。
3/4. 开火上锅，锅烧烫后放少许油，下入姜蒜干辣椒，炒香，加入青椒和西瓜皮。
4/4. 翻炒一会，加入生抽和香醋，继续煮直到煮熟。尝咸淡，一般加了生抽就可以不用放盐了。装盘，吃！
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