胖嘟嘟滴榴莲蛋挞

1/8. 淡奶油、牛奶和蛋黄放进同一干净无水容器。先不搅拌。

2/8. 榴莲肉入料理机打成糊状（搅拌时可倒些上步骤未搅拌的淡奶油和牛奶混合液，有利于快速搅拌）。

3/8. 搅拌好的榴莲糊倒入淡奶油、牛奶和蛋黄混合液里，晒入糖粉，电动充分搅拌均匀。

4/8. 黄油和奶油奶酪室内软化（按起来软软的最佳),筛入低粉，用手将三者充分抓匀，揉成团（虽然容易碎，但是用力攥，还是会团起来的）。

5/8. 面团均匀分十二份于蛋挞托里。

6/8. 用手将面粉团贴于蛋挞托内，静置一会儿。烤箱220°预热。

7/8. 倒入适当蛋挞液。烤箱中层220°25分钟。因烤箱不同，所以需观察，蛋挞表面出现咖啡色斑点即可。