台湾烤肠蛋炒饭

1/11. 将台湾烤肠切成小粒。

2/11. 黄瓜切成小粒备用。

3/11. 取适量葱花备用。

4/11. 米饭适量。

5/11. 鸡蛋一个打散备用。

6/11. 锅中加入少量的花生油，油热后先放入鸡蛋炒熟。

7/11. 再放入台湾烤肠。

8/11. 炒香后加入米饭翻炒，此时要关小火炒制。

9/11. 最后把黄瓜放和葱花放入翻炒。

10/11. 这时锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味。