| 主料 | ||
| 牛肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 水500毫升 | 食用油500毫升 | 卤水锅适量 |
手撕牛肉的做法，共2个步骤
1/2. 卤水锅卤10分钟出来切细条！
2/2. 锅里倒入油，待油温升高放入牛油条！炸3分钟可以出锅！待油温升到冒小烟再炸第二遍！这次是倒入翻一下就可以起锅了！家里有白芝麻可以撒点或者沾点椒盐来吃！味道太美了！
小窍门
抄一道水！放进卤水锅里卤！（如之前的卤肉那样做卤水锅，这次就不教怎么做卤水锅了）
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