这道菜是一次去饭店吃了，觉得还不错，老公就学着做给我吃。
| 主料 | ||
| 牛肉一块 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 葱适量 | 干辣椒少许 |
| 食用油少许 | 盐少许 | 白糖少许 |
手撕牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 葱，切丝。香菜切段。
2/4. 牛肉，撕成丝。（可以用生牛肉也可以买熟食牛肉）
3/4. 油热后，浇在葱，姜，蒜，干红辣椒，糖，精盐，花椒，上。
4/4. 把弄好的调味油，与香菜，葱，牛肉丝拌好。
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