锅贴

1/5. 把捡好的韭菜洗净，切细用油先养一下。

2/5. 把猪后腿肉剁成肉未，放到容器里，把养好的韭菜放在肉里面，加辅料进去拌匀。

3/5. 面皮可以自己擀，把面粉和水一起搅匀，然后揉，揉到不粘手即可，先醒一下。

4/5. 把醒好的面搓成长条，下剧子，擀面皮。