| 主料 | ||
| 茄子适量 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 盐适量 | |
煎茄子的做法，共6个步骤
1/6. 长茄子一根，洗净。
2/6. 去蒂。一切两半。
3/6. 平底锅放少许油，煎。
4/6. 煎至茄子变软，撒椒盐继续煎。
5/6. 用刀在茄子里面划十字刀，倒入辣油继续煎。
6/6. 将炒好的肉末倒在茄子上，继续煎。
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| 主料 | ||
| 茄子适量 | 肉末适量 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 盐适量 | |
1/6. 长茄子一根，洗净。
2/6. 去蒂。一切两半。
3/6. 平底锅放少许油，煎。
4/6. 煎至茄子变软，撒椒盐继续煎。
5/6. 用刀在茄子里面划十字刀，倒入辣油继续煎。
6/6. 将炒好的肉末倒在茄子上，继续煎。
吃茄子100克，热量18千卡
相当于开车7分钟消耗的热量...
吃肉末100克，热量395千卡
相当于堆木头79分钟消耗的热量...
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