油煎茄子，简单又方便。
| 主料 | ||
| 茄子两个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 牛奶适量 | 鸡蛋两个 |
| 芝麻油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
油煎茄子的做法，共8个步骤
1/8. 打两个蛋，搅拌均匀。
2/8. 面粉适量
3/8. 把面粉倒入蛋液中
4/8. 搅拌均匀
5/8. 加少许牛奶或水
6/8. 加入酱油，芝麻油少许，盐适量
7/8. 洗茄子，茄子切片后放入調汁里
8/8. 把茄子两面煎黄
小窍门
煎的时候把茄子压一压，不然茄子里面很多水分，味道不浓。可以把切片的茄子切个十字，这样调汁就可以进到茄子里面去。
点赞(1728)
分享到：
煎茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11921人查看，0条评论
吃茄子100克，热量18千卡
相当于睡觉20分钟消耗的热量...
四物汤
生蚝
阳春面
炖排骨
奶黄包
饺子
拍黄瓜
牛肉干
龟苓膏
披萨
把子肉
烤鱼
