色香味俱全
| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 胡萝卜1个 | 土豆1个 |
| 洋葱1个 | 芹菜1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 白糖2勺 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
红烩牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 先把牛肉炖熟，用葱姜，盐、料酒，加水煮20分钟
2/5. 将胡萝卜、土豆切块用油煸炒
3/5. 用炒第二步剩下的油，炒番茄酱＋盐＋糖
4/5. 放入胡萝卜土豆牛肉和牛肉汤一起煮5－8分钟
5/5. 加入洋葱、芹菜再煮一分钟，即可！
小窍门
牛肉要选择好，牛腩、上脑均可！
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吃土豆100克，热量76千卡
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吃洋葱100克，热量40千卡
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