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1/5. 娃娃菜切成条状,用水焯一下,水中可放几滴油,保持娃娃菜本色。焯完装盘。
2/5. 粉丝用热水烫一下。将粉丝放在娃娃菜上面。
3/5. 将蒜蓉撒在粉丝上面,然后倒入一品鲜酱油。
4/5. 热油,油略微冒烟时即可将油浇在菜上面。
5/5. 将菜上锅蒸5分钟即可。
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