基础面包-牛奶吐司

1/10. 除黄油以外的所有材料混合（盐不要直接和酵母接触），揉至光滑，再加入黄油，揉至完全状态（就是可以将揉好的面团拉出大片的薄膜）

2/10. 进行第一次发酵，约一小时（我是前一晚和好面放入冰箱，第二天早上再拿出）

3/10. 面团发至两倍大

4/10. 将发好的面团排气，分隔成三份 滚圆 醒15分钟

5/10. 醒好的面团擀开

6/10. 分别从两边向中间折

7/10. 再从下向上卷起

8/10. 放入吐司模中进行二次发酵，约一个半小时左右

9/10. 待面团涨至容器八分满时就可以入烤箱了