在东北一道很家常的菜，超级快手～超喜欢！～
| 主料 | ||
| 水发木耳适量 | 白菜适量 | 五花肉适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 八角适量 | 植物油适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 香醋适量 | ||
黑白菜的做法，共2个步骤
1/2. 准备原料啦：木耳水发后摘成小叶，白菜切块，五花肉切片，葱蒜切好备用！
2/2. 热锅放油，蒜末爆香，下白菜木耳翻炒，放葱，辅料炒匀！待白菜出水，盖上锅盖稍微焖一会出锅即可享用嘞～
小窍门
这道菜不用加水，白菜在炒的过程中出的水就足够用了，这样的汤更浓！
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