| 主料 | ||
| 红薯凉粉两斤左右 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜苗适量 | 郫县豆瓣一勺 | 方便面调料半包 |
| 花生油适量 | ||
懒人炒凉粉的做法，共3个步骤
1/3. 凉粉切小块
2/3. 蒜苗斜刀切段，蒜瓣拍碎
3/3. 坐锅烧热后倒入花生油，倒入郫县豆瓣，炒出红油后倒入凉粉，稍微翻炒后加半包方便面调料，翻炒一下，倒入蒜苗，待凉粉边缘稍化后即可出锅。
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| 红薯凉粉两斤左右 | ||
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| 蒜苗适量 | 郫县豆瓣一勺 | 方便面调料半包 |
| 花生油适量 | ||
1/3. 凉粉切小块
2/3. 蒜苗斜刀切段，蒜瓣拍碎
3/3. 坐锅烧热后倒入花生油，倒入郫县豆瓣，炒出红油后倒入凉粉，稍微翻炒后加半包方便面调料，翻炒一下，倒入蒜苗，待凉粉边缘稍化后即可出锅。
吃凉粉100克，热量38千卡
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