鲜香锅贴

1/7. 香菇切丁

2/7. 准备一个大碗，放入肉馅，香菇，葱末还有两颗蛋

3/7. 加入胡萝卜丁，虾米还有蒜末

4/7. 加盐，糖，香油味精适量胡椒还有香油调味。搅拌均匀

5/7. 按照锅贴的样子包好

6/7. 平底锅上刷一层油，开小火，放入饺子。煎到底部金黄时加饺子高度4分之1的水，盖上锅盖，小火继续煮。等到噼里啪啦的响声时打开锅盖，煎至无水即关火。