坚果蛋糕

1/12. 蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀，倒入过筛的低筋面粉拌匀。

2/12. 核桃仁切碎。

3/12. 葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。

4/12. 蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。

5/12. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。

6/12. 再倒回蛋白糊中。

7/12. 上下翻拌均匀。

8/12. 倒入八寸心形模具中，震两下，震出大气泡。

9/12. 烤箱170度预热5分钟，放入烤箱。先用170度烤6分钟，然后用150度烤40分钟即可。

10/12. 取出来倒扣，晾凉。

11/12. 脱模即可。