芝麻酱烧小黄鱼

1/10. 小黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。

2/10. 拍上淀粉。

3/10. 放入锅里中火煎。

4/10. 两面煎透。

5/10. 放入姜丝。

6/10. 放一调羹芝麻辣酱。

7/10. 放入料酒，糖。

8/10. 加适量清水，老抽，煮6分钟。

9/10. 加点盐煮1分钟。