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酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥

小绵羊咩咩

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餐后小甜品
主料
紫薯适量自制酸奶适量
辅料
葡萄干适量白糖适量

酸奶紫薯泥的做法,共4个步骤

1/4. 紫薯蒸熟,剥皮后用勺子压成泥,喜欢甜的可以加点白糖。

2/4. 在小模具中铺上保鲜膜,把紫薯泥填进去压实,脱膜。

3/4. 摆好盘在紫薯泥上浇自制酸奶(我用的是小熊酸奶机制作,自己做的酸奶比较浓稠,没有的可以在超市买现成酸奶)

4/4. 最后用葡萄干点缀。也可以用杏仁等干果。

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营养信息

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  • 酸奶紫薯泥热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
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