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酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥

chunchundugu

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主料
紫薯适量酸奶适量牛奶适量
辅料
蜂蜜(或者枫糖)适量葡萄干(或者其他蜜饯坚果)适量

酸奶紫薯泥的做法,共3个步骤

酸奶紫薯泥的做法图解1

1/3. 紫薯洗净后,高火微波六分钟,去皮搅碎。

酸奶紫薯泥的做法图解2

2/3. 自制酸奶,市售酸奶和纯奶1:10混合后,放酸奶机中6——10小时。

酸奶紫薯泥的做法图解3

3/3. 依个人口味将两者汇合,适量蜂蜜或枫糖都可以。西餐风味的还可以加奶酪~~
可以再加坚果蜜饯类,我这次加的时紫葡萄干。

小窍门

市售成品酸奶也可以,个人建议自己做酸奶,很方便,最关键的是卫生健康,吃的放心~~

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营养信息

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  • 酸奶紫薯泥热量361 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质11.65 克
  • 碳水化合物40.4 克
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