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芒果糯米糍

芒果糯米糍

纯净小姐

纯净小姐

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主料
金煌芒果一个糯米粉150克玉米淀粉40克
牛奶250毫升糖粉50其实我随意放的感觉够甜就行克椰蓉一小包
植物油25毫升

芒果糯米糍的做法,共5个步骤

芒果糯米糍的做法图解1

1/5. 把糯米粉 玉米淀粉 牛奶 糖粉(自己把把白糖用研磨机磨的)还有植物油统统搅一起 油可以后面在放 搅拌到无颗粒 用大火蒸15分钟。蒸好后上面会有油 我是倒了 (说实话我不懂放植物油的作用是啥 蛮放) 蒸好搅拌一下放凉了就是这样了

芒果糯米糍的做法图解2

2/5. 等皮放凉的过程去切芒果 建议不要切太大 不然不好包 记住了包的时候一定得带一次性手套 然后取一点按成饺子皮那样包进去 芒果肉不要陷出来就可以了 不要担心不够圆 (等放椰肉滚的时候再搓圆放椰蓉里边去滚滚滚 然后放在纸托上就好了

芒果糯米糍的做法图解3

3/5. 好了

芒果糯米糍的做法图解4

4/5. 美味的

芒果糯米糍的做法图解5

5/5. 好吃到没朋友的芒果糯米糍就搞定了 然后发个朋友圈炫一下(冷藏后食用口味更好 皮就不会那么粘了,还有可以换花样做 比如说做皮的时候添加抹茶粉 里边放自己喜欢的。随意搭配 )

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营养信息

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  • 芒果糯米糍热量1652 千卡
  • 脂肪173.38 克
  • 蛋白质21.31 克
  • 碳水化合物289.69 克
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