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油泼花生辣椒酱

油泼花生辣椒酱

三木2016

三木2016

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最爱吃辣椒,从小就知道辣椒拌饭,现在还是离不开它,有它吃嘛嘛香啊!
主料
辣椒适量花生适量
辅料
芝麻适量适量鸡精适量
十三香适量食用油适量

油泼花生辣椒酱的做法,共9个步骤

油泼花生辣椒酱的做法图解1

1/9. 买的辣椒干,怕烂的虫吃的,挑过洗净再晒干,去蒂。

油泼花生辣椒酱的做法图解2

2/9. 研磨成粉,粗细随个人爱好。

油泼花生辣椒酱的做法图解3

3/9. 熟花生,去皮,放进保鲜袋,打碎

油泼花生辣椒酱的做法图解4

4/9. 没打的很碎,花生我喜欢大颗一点,这个随便个人,我剥的是袋装小京生,这样方便

油泼花生辣椒酱的做法图解5

5/9. 加上研磨好的辣椒拌匀

油泼花生辣椒酱的做法图解6

6/9. 加入熟芝麻(白芝麻也可以),十三香,盐,鸡精,拌匀

油泼花生辣椒酱的做法图解7

7/9. 锅里油烧热,倒入拌好的辣椒碗里,边倒边搅拌。

油泼花生辣椒酱的做法图解8

8/9. 完成,可以装入瓶子保存。

9/9. 注:可以用做拌面,凉拌菜,直接吃有点辣,不会吃辣的小心哦!

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营养信息

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  • 油泼花生辣椒酱热量1541 千卡
  • 脂肪60 克
  • 蛋白质36.7 克
  • 碳水化合物76.5 克
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