儿子爱吃腰花，为了他的胃和嘴，学起~~
| 主料 | ||
| 猪腰1副 | 韭菜花250克 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 食用油少许 | 生粉少许 |
韭菜花爆炒腰花的做法，共5个步骤
1/5. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；
2/5. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制；
3/5. 韭菜花炒熟后装碟待用；
4/5. 入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；
5/5. 大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成；
小窍门
1、一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；2、腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。
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营养信息
详细信息>>- 韭菜花爆炒腰花热量328 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质17.489999 克
- 碳水化合物4.95 克
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