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1/4. 准备食材:一碗鸡蛋打散泡过的米饭撒点盐搅拌(一碗米饭可以放1或者2个蛋,看个人喜好)、火腿切丁,姜。(注:我先打散蛋加了点水浇在米饭上的然后放盐搅拌的,各位可以根据情况处理)
2/4. 放油炸姜片,稍微出味后捞出姜片(因为我不吃姜,嘿嘿),放鸡蛋泡过的米饭翻炒
3/4. 差不多要出锅的时候放火腿丁,翻炒30秒到1分钟左右放点鸡精就可出锅了
4/4. 简单易行,开吃啦!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
米饭硬一点,最好放冰箱放过的,这样口感更好一点
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