| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 面筋适量 | |
| 辅料 | ||
| 小米椒适量 | 大蒜适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 油泼辣椒适量 |
| 醋适量 | 芝麻适量 | |
菠菜面筋的做法，共5个步骤
1/5. 菠菜洗净，切好
2/5. 面筋洗净，切成薄片
3/5. 一起放锅内，用开水抄一下，时间不宜过长，水一开就可捞出，控干水分
4/5. 切蒜末，小米椒切成小碎，加入盐，鸡精，味极鲜，醋，芝麻（熟的），辣椒油，调成汁，拌匀即可
5/5. 酸辣可口！！
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