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1/7. 把鸡洗净斩件,姜切片。
2/7. 烧热锅,把鸡倒入炒一下。
3/7. 炒到变色倒入一勺米酒炒一炒。(这样鸡的味道更好。)
4/7. 把剩余的米酒到进去。
5/7. 再加适量清水炖。
6/7. 煮开后加一块红糖,小火炖30分钟。
7/7. 最后加入适量盐调味。
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