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糯米酒炖鸡汤

糯米酒炖鸡汤

Flyer菲儿29

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糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消  酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用: 面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

适合所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
主料
半只糯米酒200克
辅料
适量白糖适量适量

糯米酒炖鸡汤的做法,共7个步骤

糯米酒炖鸡汤的做法图解1

1/7. 把鸡洗净斩件,姜切片。

糯米酒炖鸡汤的做法图解2

2/7. 烧热锅,把鸡倒入炒一下。

糯米酒炖鸡汤的做法图解3

3/7. 炒到变色倒入一勺米酒炒一炒。(这样鸡的味道更好。)

糯米酒炖鸡汤的做法图解4

4/7. 把剩余的米酒到进去。

糯米酒炖鸡汤的做法图解5

5/7. 再加适量清水炖。

糯米酒炖鸡汤的做法图解6

6/7. 煮开后加一块红糖,小火炖30分钟。

糯米酒炖鸡汤的做法图解7

7/7. 最后加入适量盐调味。

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