| 主料 | ||
| 生面粉沾满 | ||
| 辅料 | ||
| 适量料酒 | 花椒粉半勺 | 姜片适量 |
| 酱油适量 | ||
香煎多春鱼的做法，共1个步骤
1/1. 做法：先把鱼洗干净控水后，用盐，花椒粉，姜片，酱油，少许酒（黄酒，白酒，料酒）都行腌制半小时，鱼蘸满生面粉备用。油锅烧热油可多一些，七成热后下鱼，两面煎至金黄盛出，都煎完后在下锅煎一次就OK了
小窍门
多春鱼洗净即可，不需去内脏
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吃多春鱼100克，热量92千卡
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