主料 | ||
海虾6只 | 菠萝四分之一个 | 洋葱半个 |
青椒一个 | 米饭两人份 | 奶酪三片 |
辅料 | ||
淡奶油适量 | 橄榄油适量 | 胡椒粉少量 |
盐适量 |
1/3. 由于过程锁碎,手脏,不方便拍照,过程就是用油把洋葱等所有材料一起炒香后放饭翻炒,加入淡奶油,胡椒粉,盐,起锅,放入自制锡纸盒,表面再铺些洋葱后再铺满奶酪入烤箱
2/3. 铺奶酪入烤箱前。顺便放四只生虴在旁边一起烤,加盐,胡椒,芥末,酱油,洋葱,味道出奇的好,甚至赶超主角海鲜焗饭
3/3. 芝士是用的普通的,由于总是烤不熟导致烤了四十分钟才有焦皮……菠萝出水多饭有点稀,但是仍然不能掩盖食材本身的魅力*^O^*
饭粒硬一些更好,高油短时间烤,否则奶酪烤干而且菠萝出水太多饭太稀