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南瓜饼

南瓜饼

有点坏607

有点坏607

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主料
圆南瓜适量花生适量果丹皮适量
辅料
桂花适量青丝适量红丝适量

南瓜饼的做法,共4个步骤

南瓜饼的做法图解1

1/4. 南瓜去皮,面粉3勺放在干的屉布,一起上屉蒸,10分钟后面粉取出来,南瓜再蒸10分钟便可

南瓜饼的做法图解2

2/4. 南瓜取出趁热捻成泥,放入糯米粉,和成如下图的面团,比饺子面还软,在和面的过程中一滴水都不要放

南瓜饼的做法图解3

3/4. 做陷,A:花生放在电饼铛中烙制能脱皮便可,吃时很有筋,很好的口感,不须太老了,太老了包陷时不易包,吃时的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段, B:把A放入容器中,加入桂花、青丝、红丝、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成较粘稠的陷

4/4. 把饧好的面揪成小剂子在手里制成饼状包入馅料,放入电饼铛(抹一点的油)中烙制,放少许的水,烙制两面金黄出锅

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营养信息

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  • 南瓜饼热量1025 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物103.8 克
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