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1/2. 把莴笋去皮切成薄片、同样方肉,豆干,青椒也切薄片。备用
2/2. 锅烧热加入食用油,小火把蒜片炒香把豆干,方肉先炒。翻炒一会大火把莴笋放进去。半小勺盐,一勺鸡精。出锅前放上青椒。撒点葱提香
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