切达奶酪小饼干

1/9. 将黄油室温软化，打发之体积膨大，呈羽毛状

2/9. 分别加入蛋液和奶酪继续打发

3/9. 打发至混匀即可，加入糖粉，拌匀

4/9. 将低粉筛入到打发好的混合糊中

5/9. 揉成光滑的面团

6/9. 将面团擀成0.2厚的饼状

7/9. 用模具压成一个个小圆饼（我没有饼干模具，用的是小盖子）

8/9. 放进烤盘中摆好