主料 | ||
低筋面粉100克 | 黄油80克 | 鸡蛋1个 |
果脯适量 | ||
辅料 | ||
白糖30克 | 糖粉30克 | 盐5克 |
可可粉5克 | 白芝麻10克 |
1/9. 备好各种食材,我用的果脯是草莓干,黑提干,黄桃干,如果没有可根据自己喜欢的调整哦!~
2/9. 黄油软化,用打蛋器打松,放入白糖,盐
3/9. 分三次加入蛋液,打至羽毛状
4/9. 筛入低粉和糖粉
5/9. 分成两个面团,其中一个加入可可粉,把面团揉成两种颜色
6/9. 加入自己喜欢的果脯
7/9. 面团揉好后,包上保鲜膜,揉成长方形,放入冰箱冷藏一小时。然后拿出来切片,刷上蛋液撒上芝麻
8/9. 烤箱预热,180度10分钟,再140度10分钟,最后闷上10分钟就OK了
9/9. 哈哈,香喷喷的饼干完成了,很简单哦~