我们的方言叫腿髓，我也不知道这俩字具体怎么写。。。。
| 主料 | ||
| 猪腿髓三斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一茶匙 | 老抽一汤勺 | 生抽半汤匙 |
| 料酒半汤匙 | 姜十片 | 葱两颗 |
| 香叶三片 | 八角2个 | 花椒一小搓 |
| 桂皮一丁点 | 五香粉适量 | |
酱猪腿肉的做法，共1个步骤
1/1. 先把肉放凉水里面焯水，加姜片加料酒。
洗净肉重新装锅，水刚没过肉就行，加辅料里的东西，五香粉和生抽我是快收汁时候才加的。
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