杏仁瓦片酥

1/7. 黄油隔水融化，放凉

2/7. 称量准备好所有材料

3/7. 白糖粉、面粉放调理盆混合，鸡蛋打散成蛋液混入，调匀后加入黄油

4/7. 加入杏仁片混合，拌匀

5/7. 把调理盆封上保鲜膜放冰箱冷藏静置1小时（如果没时间，偷懒，放半小时也可）

6/7. 烤箱上下火160度预热后，烤盘放油纸，用汤勺把面糊舀到烤盘里，再摊匀成圆形，越薄越脆。放烤箱上层，上下火160度10分钟