芝士玫瑰慕斯蛋糕

1/10. 步骤和我之前发布的冻芝士草莓蛋糕一样做法。

2/10. 2

3/10. 3

4/10. 4

5/10. 5

6/10. 吉利丁片泡软后加热融化即可。微波炉40秒。

7/10. 之前大家都觉得这步不详细，这次拍了照片补充。奶油奶酪，淡奶油，糖粉(60g)，全部搅拌匀后，加入融化好的吉利丁片(2片半即可。)再次搅拌均匀倒入模具放入冰箱冷藏。

8/10. 玫瑰花瓣盐水泡一下洗净。

9/10. 冷藏3小时后摆上玫瑰花，把剩余的吉利丁片加入5g糖粉倒在玫瑰花上做镜面即可。再冷藏半小时。