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1/3. 洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后 用牛排垂拍打。
2/3. 一个小时过后 把淹好的牛排 放入锅煎 先放入 洋葱 黄油 后放入牛排,每面煎4分钟(中火) 即可。最后用红酒喷以下就OK了。
3/3. 完事 煎两个汤汁鸡蛋 结束!!!
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