胭脂冬瓜

1/7. 冬瓜洗净如图切块。“花瓣”你要多大的随你开心，反正我的“花瓣”大小就是1/8冬瓜圆柱体的扇面。

2/7. 取一个扇面，如图用小刀将边角修削为弧型。好吧，我的有点丑嘎~~~

3/7. 将修整后的扇面片成片。注意，要按照不同层准备不同大小的冬瓜片哈。

4/7. 洗蔊菜。北方的孩纸能买到的吧？话说做这个菜的时候问了度娘才知道这个”蔊“字是这样写的，我之前一直以为是汉“所以一度认为这个是汉朝开始种植的蔬菜（汗.......)，没文化真可怕啊~~~~

5/7. 蔊菜一边泡着。把冬瓜片分成两部分，要装白”花瓣“滴先下锅煮，加一点盐。煮个半分钟盛出备用。

6/7. 蔊菜沸水煮出颜色，然后倒入剩下要装红“花瓣”滴冬瓜片，2-3分钟后它们就能开成胭脂色啦。记得加点盐。额，肿么总觉得这张图照得有点奔放感？