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西兰花炒鱿鱼干

西兰花炒鱿鱼干

surcehe27

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喜欢吃西兰花,怎么煮都好吃,家里今天没有肉,加班晚了。就用鱿鱼干炒西兰花吧
主料
西兰花300克鱿鱼干50克
辅料
适量食用油适量生抽适量
1片

西兰花炒鱿鱼干的做法,共9个步骤

西兰花炒鱿鱼干的做法图解1

1/9. 西兰花准备,切小

西兰花炒鱿鱼干的做法图解2

2/9. 用清水洗干净,浸泡10分钟;

西兰花炒鱿鱼干的做法图解3

3/9. 准备鱿鱼干浸泡一个小时

西兰花炒鱿鱼干的做法图解4

4/9. 鱿鱼干切条

西兰花炒鱿鱼干的做法图解5

5/9. 西兰花用开水烫一下

西兰花炒鱿鱼干的做法图解6

6/9. 热锅倒油,放姜2片,爆炒鱿鱼干

西兰花炒鱿鱼干的做法图解7

7/9. 爆炒熟微黄,加盐,一点酱油起锅

西兰花炒鱿鱼干的做法图解8

8/9. 刚刚炒鱿鱼干的倒入开水烫过的西兰花,下锅,加入鱿鱼干,放盐,翻炒。

西兰花炒鱿鱼干的做法图解9

9/9. 美味西兰花炒鱿鱼干出锅了。

小窍门

1.西兰花购买的时候一定不买,买开花了的;
2.鱿鱼干一定要浸泡一个小时以上

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营养信息

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  • 西兰花炒鱿鱼干热量84 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物5.63 克
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