五彩馄饨

1/9. 分别用紫米、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、绿菜叶和面。

2/9. 将五种颜色面团用压面机压成长条状。

3/9. 用刀切断，叠成10层。

4/9. 用刀切成片状。

5/9. 用压面机馄饨皮档压成薄薄的面片。

6/9. 做成馄饨皮。

7/9. 包好的馄饨。

8/9. 碗内准备好虾皮、紫菜、生抽、鸡精，滴入香油。