五彩馄饨

1/12. 原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。

2/12. 西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用；鸡蛋打散在碗里。

3/12. 平底锅中放油加热，倒入鸡蛋液煎成饼。

4/12. 煎好折成扇形，便于切条状。

5/12. 鸡蛋饼切好，准备包馄饨。将肉馅放在馄饨皮上。

6/12. 两边折叠，馄饨皮把肉馅包紧就行。

7/12. 锅中放少量油和盐加热。

8/12. 倒入西红柿翻炒，加高汤。

9/12. 煮开加紫菜，鸡蛋丝，青菜，汤开就盛出。

10/12. 另外锅中加冷水烧开，放馄饨煮。

11/12. 煮开捞出，装在汤碗里，撒上葱花，淋上麻油，这是宝宝的早餐。好香啊！