主料 | ||
牛肉500克 | 大葱2根 | 西葫芦,菠菜,南瓜山楂适量 |
面粉1500克 | 十三香适量 | 酱油,醋,盐,油,香油适量 |
胡萝卜,黄瓜,黄豆适量 | 海参1根 | 鸡蛋5个 |
1/26. 准备上色的食材
2/26. 菠菜
3/26. 蒸熟的南瓜
4/26. 所有天然染料
5/26. 三种面颜色。
6/26. 加一种原始的
7/26. 牛肉,我用的涮牛肉的食材
8/26. 绞馅
9/26. 葱,姜,十三香,老抽,生抽,醋,盐,油,一个鸡蛋,按顺时针方向搅拌。
10/26. 搅拌好的牛肉馅,搅拌的时候闻到它的香味就大功告成了。
11/26. 该西葫芦馅了,炒鸡蛋是最主要,要想嫩,必须放一点温水,然后遇油迅速出锅。
12/26. 西葫芦怎样都好吃。
13/26. 用压面机把面压成这样。
14/26. 成正方形
15/26. 放肉
16/26. 斜三角
17/26. 这就是我要的形状
18/26. 五种颜色,出来好像就看见一种
19/26. 我的馄炖
20/26. 准备菜
21/26. 煮青菜
22/26. 同时烧水煮馄炖
23/26. 配佐料
24/26. 调汤
25/26. 出锅装碗
26/26. 开吃吧,累死我了,吃着真不累,还香。
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第四天的早餐,卖相一般,味道不错。