主料 | ||
羊肉(肉类)适量 | 蒜头适量 | |
辅料 | ||
料酒 生抽 孜然 辣椒面 芝麻 盐 十三香 黑胡椒 白胡椒 蚝油 烧烤料(这里面家里有什么按自己喜好选择放)适量 |
1/6. 肉切成小方块 肉粒 拌好各种调料 腌制半小时
2/6. 烤盘中放锡纸更干净 免得烤盘太油清洗麻烦 直接用烤盘也可以 放细致的话 就折成盒子形状 防止油外流
3/6. 大颗蒜 中间切开 放置一会 和空气作用 可以防止癌症
4/6. 烤十几分钟 肉出水了 拿出来倒掉
5/6. 倒一点点油拌下 撒点烧烤料
6/6. 在放入烤箱200度上层 烤5分钟 出炉啦 撒点烧烤料 香香
锡纸折成盒子形状 防止油外流 中途倒一次油 更健康