无锡排骨煲

1/5. 排骨斩件冷水下锅飞水，然后捞出用清水冲去沫水备用。

2/5. 高压锅放水煮开，放入排骨，跟着放调味料和料包，加盖冒气40分钟。

3/5. 将煮好的排骨倒入锅中煮开勾薄欠。

4/5. 另起沙煲放底油加入洋葱丝，我放的是大葱丝，煎香。