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自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜

舍得99

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我家宝贝女儿一岁九个月了,最近上火,食欲不是很佳,所以我想给宝贝来个既美味又不上火的。以为全程水煮的,蔬菜和面条,哈哈,好了开始吧。
主料
圆挂面200克番茄2个
辅料
1勺香油1勺食用油2克

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法,共5个步骤

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法图解1

1/5. 把番茄切成小的丁。然后锅烧热放点点食用油,再下番茄丁,边熬边加水。

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法图解2

2/5. 熬成这个样子以后你就可以加一碗的水,盖好锅盖,等水烧开。再下挂面,用筷子搅搅防止面条粘连。

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法图解3

3/5. 面条搅来以后,继续小火,继续用筷子搅,感觉水不够你就加水。

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法图解4

4/5. 一直搅一直加水,等到面条熟透为止。你可以看锅里的泡泡,那是汤稠的表现。

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法图解5

5/5. 加盐,加两滴芝麻香油。出锅了。

小窍门

放面以后就要一直搅拌面条,刚开始下面条时搅拌可以防止面条粘连,之后搅拌是让面条出面浆,最后还是搅拌就是让面条不黏锅底啦。

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营养信息

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  • 自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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