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糯米饭

糯米饭

爱毛头

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很爱吃的一种主食!
主料
糯米150克腊肉20克板栗20克
新鲜豌豆20克
辅料
1克食用油1勺白胡椒粉1克
小葱若干蘑菇精小半勺

糯米饭的做法,共6个步骤

糯米饭的做法图解1

1/6. 糯米提前半天用冷水浸泡半天!

糯米饭的做法图解2

2/6. 开火,炒锅加热后放一勺油,下切片的腊肉,稍微炒一下到变色,下青豌豆、糯米、板栗炒均!

3/6. 放各种调料拌均!

糯米饭的做法图解4

4/6. 把调好味的半成品放入电高压锅或电饭锅,放入1碗白水(如果想吃米粒有嚼头水可以少一点,想吃得软可以多放),定米饭档10分钟。

糯米饭的做法图解5

5/6. 时间到!开锅盖香气扑鼻,倒入葱花拌匀!喜欢吃辣所以再放入一些自制剁辣椒!

糯米饭的做法图解6

6/6. 腊肉的油已渗透到白白的糯米里、糯糯的黄色栗子、绿色的豌豆、红红的辣椒都包裹着咸鲜、香辣的味道,开始享受每一粒米、每一颗豆在嘴巴里舞动的感觉吧!

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营养信息

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  • 糯米饭热量713 千卡
  • 脂肪70.1 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物128.8 克
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