| 主料 | ||
| 土豆一只 | 红辣椒1只 | 绿辣椒1只 |
| 香菜几棵 | 蒜头适量 | |
| 辅料 | ||
| 醋喜欢酸可放多一点 | 白砂糖2勺 | 辣椒油喜欢辣可放多一点 |
| 酱油少许 | 麻油少许 | 盐少许 |
凉拌土豆丝的做法，共3个步骤
1/3. 土豆抛丝、红辣椒切丝、绿辣椒切圈、香菜切段、蒜头切蓉。
2/3. 烧开水放入土豆丝、红椒丝，数15秒左右即上碟，用篮子过一下冷水，拧干水放入饭盒中！（谨记：土豆丝不能烫煮过久，不然口感不爽口的！）
3/3. 开锅，下油。放入蒜蓉、绿辣椒圈、香菜翻炒几下出香味盛入准备好的土豆丝中，随即加入盐、酱油、糖、醋、辣椒油、麻油等调味料，搅混，盖好饭盒盖子，放入冰箱冰2个钟左右入味就可享用了哦！一道简单快捷的夏天凉拌菜就可以开吃喽～
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营养信息
详细信息>>- 凉拌土豆丝热量455 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质12.03 克
- 碳水化合物64.48 克
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