檬香老式鸡蛋糕

1/12. 准备好材料

2/12. 鸡蛋打入干净的盆中，加入白砂糖和蜂蜜

3/12. 把鸡蛋盆放入烧有热水温度在70~80度的盆或锅里，用打蛋器打发

4/12. 打发至体积明显增大，纹路不易消失为止，烤箱170度预热10分钟左右。

5/12. 筛入面粉

6/12. 像炒菜一样翻拌均匀

7/12. 加入柠檬蜂蜜水翻拌，再加入油翻拌均匀

8/12. 装入裱花袋

9/12. 我以前用这个烤盘，量刚好烤一盘。

10/12. 挤入铺了纸模具的烤盘，这个纸模是新买的，比较小。

11/12. 挤到8分满，入预热好的烤箱170度左右，15~20分钟，根据自己家的烤箱随时观察