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夏季消暑饮品––酸梅汤

夏季消暑饮品––酸梅汤

张菲

张菲

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每到夏天,酷热难耐,一杯冰凉的酸梅汤解暑降温,顿觉全身神轻气爽。
主料
乌梅12粒干山楂30克甘草5克
冰糖约400克

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法,共3个步骤

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解1

1/3. 将各种材料洗净(冰糖除外)放入锅中,加水大半锅,大约1800ml。

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解2

2/3. 大火煮开后,小火煮40分钟。加入冰糖,喜欢甜味的可以多放些糖。关火,晾凉。

夏季消暑饮品––酸梅汤的做法图解3

3/3. 将汤汁滗出,装瓶放入冰箱,冷藏后饮用口味更佳。

小窍门

乌梅、山楂、甘草的药效我就不一一细说了,大家自己查吧。

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营养信息

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  • 夏季消暑饮品––酸梅汤热量709 千卡
  • 脂肪7.1 克
  • 蛋白质12.2 克
  • 碳水化合物272.9 克
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