营养早餐 米面

1/4. 将锅中倒入少许油，待热后爆炒瘦肉，加入生抽、盐、鸡精、香油、孜然粉、咸辣椒（家乡叫法，可用泡椒），炒熟待用。

2/4. 将锅中加水煮开，放入米面及豆芽，注意时间不宜过久。

3/4. 将碗中加入少许熟油、盐、鸡精、生抽、香油，再倒入面汤（如家中有煲汤可用煲汤代替面汤）。